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白酒批发,进入寒冬?

2月10日,阿里司法拍卖平台显示,著名白酒批发市场郑州百荣世贸商城部分资产将于3月10日进行拍卖,起拍价19.68亿元。一时间,白酒批发市场...

2月10日,阿里司法拍卖平台显示,著名白酒批发市场郑州百荣世贸商城部分资产将于3月10日进行拍卖,起拍价19.68亿元。一时间,白酒批发市场进入寒冬的声音四起。

白酒批发困难与挑战
在大环境不佳下,白酒批发确实也遇到一些困难与挑战,出现需求下降、竞争加剧、利润减少等情况。
1、消费群体迭代。年轻一代对白酒的偏好减弱,更倾向低度酒、洋酒或精酿啤酒,导致传统白酒需求增速放缓。而之前的消费主力随着年纪的增长,已经逐渐退出主力阵营。
2、白酒消费疲软。春节白酒的消费虽然有上涨,但还是远不如以前。一位百荣的商户透露,以前春节、端午节等忘记销售都不错,都是几十件、几百件的补货。但是今年就是三五件的补货。当然也有部分经营好的生意还过得去。

3、名酒控货严格。一方面是目前名酒厂家严控为线上酒商供货,一旦被查酒商会被处以罚款,甚至是取消全年奖励,由此经营压力增大。还有就是厂家严查“窜货”,目前随着“五码合一”等大数据系统的实行,消费者一旦被发现大量异地扫码就会被判定为“窜货”,等待的结果也将是罚款,甚至是取消返利等。因此众多白酒批发商的出路被“堵”,导致出货量下滑。

4、部分名酒价格不稳。价格下跌是目前白酒行业的普遍现象,白酒批发本来就是“薄利多销”,挣得白菜钱。但是白酒的价格下跌很容易就造成亏损,比如说一瓶茅台就挣个10块20块,结果一天价格就有可能下跌三五十。对于其他高端次高端白酒也是如此,一瓶亏个五块十块看似不多,但是要是一千箱算下来也不少。
5、库存压力和资金链风险。出不动货自然容易造成高库存,这样不是个别现象,而是普遍现象。因此很容易造成资金周转困难,不少酒商因此亏本甩货,进而导致价格下滑。如果别的酒商低价出货,一石激起千层浪,自己也只能跟随,不然就得囤在库房了。
6、线上渠道冲击。电商平台和直播带货的崛起,直接分流线下批发商客户,尤其是价格敏感的消费者更倾向线上比价购买。线上平台的低价冲击下,部分酒商为了生存,被迫进行窜货、低价销售等。
白酒批发市场机会
白酒作为传统行业,依然有市场需求,这个在短期间内是不会改变的。在之前白酒行业也遭遇过几次大调整,有的情况比目前更严重,随着调整的结束白酒行业又焕发出新的活力。而且在调整期内诞生了不少机会,就看有没有实力把握住。
1、白酒市场刚需仍在。白酒市场虽然消费人群在减少,产量在减少,消费量在减少,但是白酒在商务、社交、宴席等场景下暂没有强力替代品。2018~2023年白酒行业营收从5364亿增长到7563亿,市场仍然足够大。
2、存在结构性机会。目前高端白酒价格不断下滑,消费量有可能增加。以茅台1935为例,在千元价位带时,茅台1935的开瓶率并不是太高,但是在价格到六百多七百时,茅台1935的开瓶率有明显提升。


部分区域市场也会存在消费价位段的上升,比如主流消费价位段从200上涨到300,那么300元价位段白酒就成了新的机会。以古16为例,安徽白酒主流价格带进一步向300元价位带靠拢,古16刚好在这个价位上,而且古16包装也是红色,因此婚宴市场古16迎来爆发。
3、发展私域渠道。可以利用供应链优势,发展私域渠道。私域渠道相对封闭,操作起来相对方便与安全。另外可以通过新媒体、社群等渠道建立自己的私域,发展团购。还可以发展自己的分销代理进行裂变,扩大自己的销售渠道。

白酒线下批发行业并非全面进入“寒冬”,而是处于结构性调整期。短期看,传统模式面临阵痛;长期看,具备渠道效率、服务能力和资源整合意识的批发商仍有机会突围。行业未来将呈现“强者恒强、创新者生存”的格局,适应消费变革、拥抱数字化转型是关键。


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